検島誌スタッフ・・・日々のつぶやき・・・

石垣の食堂では、そばやチャンプルーを出している所が多いけれど、
『魚フライ』を出している所も多い。

海が近いせい



この定食は、ボリュームたっぷりだし、さっくり揚がっていて　とっても美味しかった



｡o○｡o○ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜○o｡○o｡ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜｡o○｡o○ﾟ･*:.｡.

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

那覇空港で待ち時間に見つけた　『やぎみるく』



このサイズで350円は高いけど、一度飲んでみたいなぁ

どんな味なんだろう

飲んだ事のある人は、教えてください



ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

毎日３０℃を越す日が続き、暑いです

濃厚なマンゴーソースがかかった　『マンゴーアイス』　が
食べたいです





～*～♪ ～*～♪ ～*～♪ ～*～♪ ～*～♪ ～*～♪ ～*～

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

今日のおやつは、これ



マンゴープリンです


とろけるようで、とって～も美味しかったです


買ったのはシュクレ　ラボ　ロアジスさんです。

ロアジスさんの詳しい情報は、広島検島誌の『飲食・グルメ＞カフェ・スイーツ』から見れます。


～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

石垣の真栄里にある、空港前給油所の信号で信号待ちをしていると、
突如、轟音とともに飛行機が現れるので、いつも驚かされました

その姿を何回も写真に撮ろうとしたけど、
飛行機の速度が速くて、思い通りに撮れませんでした

たまたま撮れたのがこの３枚です。



給油所に落ちやしないかと、ヒヤヒヤものです



これは、空港近くのスーパーの駐車場から撮ったもの。



これは、信号待ちをしていた時、車の中から撮ったもの。
飛行機の底の部分をこんなに間近で見たことはありませんでした


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

台風７号が先島地方に接近中との事。心配です。


ずいぶん前の事、友人からお菓子のプレゼントを貰いました。

それが『ガレット・デ・ロア（Galette des Rois）』と言うフランスのお菓子で、
「王様のお菓子」という意味の、フランスで古くから愛されてきた、新年を祝うお菓子でした。
直径１５ｃｍくらいのパイの中に、一つだけフェーブ（feve）と呼ばれる
小さな陶器（犬など）が入っていて、
切り分けた時にそれが当たった人は王冠を被り、
その日は「王様」となり、そしてこの１年良いことがあると言われています。

偶然　私が食べた中に、高さ２cmほどのこの犬が入っていました



でも、その時はこのお菓子の事を家族は良く知らなかったので、
王様にはなれませんでした


このお菓子を売っていたのは、呉市焼山にある「シュクレ　ラボ　ロアジス」です。


先日、ロアジスさんで取材して、「ケーキの作り方」のページをＵＰしました。

広島検島誌のトップページの　『匠の技』　から見れます。

ケーキ作りの参考のなりますから、是非見てください
作る予定が無くても、見るだけでも面白いですよ



。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

広島県内のいろいろなお店・企業で働く職人さんの技とこだわり、
その他苦労話をご紹介している『匠の技』コーナーに、
「ショートケーキの作り方」　のページを追加しました。



取材させていただいたのは、呉市焼山にある、シュクレ　ラボ　ロアジスさんです。

さすがにプロのパティシエの方の技は見事です

仕上がりも綺麗だし、その上とっても美味しいんですよ


広島検島誌のトップページの『匠の技』から見れます。



*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

いつも行くスーパーで、広島市内ではちょっと有名なケーキ屋さんの
焼き菓子（スティックケーキ）が半額だったので、買ってみました。

商品に貼られた『半額シール』にとっても弱いです


家に帰って切ってみたら、なんと　レーズンが入っているではないですか


黒いのがレーズン

小さい頃、アメリカのレーズンばっかり入っているお菓子「Ｌigo」


を食べ過ぎたせいか、レーズンが嫌いです


スティックケーキは、レーズンだけ取り除いてたべました


検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

暑～い

石垣ならいつでも　『ブルーシールアイス』が手に入るのに、広島では売ってません



「紅イモ」って言うのが、沖縄らしい


*・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.:*

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】  

どこにでもあるようなドアと窓。

でもドアには落下防止の金網が


なぜかと言うと

ここはビルの３Ｆなんです



なぜ、こんなところにドアを作ったのかな

不思議です


。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜。。+゜゜

検島誌【石垣島・八重山諸島の地域密着型の情報サイト】

広島検島誌【広島の地域密着型の情報サイト】