2009年03月12日
サーターアンダギーの作り方♪
久しぶりのブログ更新です
友人の「サーターアンダギー」作りの名人にレシピを教えてもらって、
実際に作ってもらいました
外はカリカリ・サクサクで、中はしっとりしていて、ホントに美味しいですよ~
作り方はこちら 「サーターアンダギーの作り方」
参考にして作ってみて下さいね
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2009年02月14日
カキのイベント♪
2月11日(水・祝)に呉中央公園であった
「呉水産まつり」 に行ってきました。
「広島名産カキ」、「瀬戸内の海産物」、「呉市の農産物」の販売などがありました
焼きカキやカキフライには長蛇の列で、買うのは諦めました
「ふるさとの食にっぽんの食」広島県フェスティバルも同時開催され、
「なんでだろう~」の「テツandトモ」のトークショーも行われました。
NHKのお昼の番組にも生出演していましたよ。
詳しくはこちらをご覧ください。⇒ 「呉水産まつり」取材レポート
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2009年01月23日
本格石焼き芋♪
冬には、よく焼き芋を焼いています。
作り方はとっても簡単
お芋を焼き芋専用鍋に入れて、ストーブの上に置いておくだけ
それだけで、本格石焼イモの出来上がり
鍋の中の石まで付いていました
たまにひっくり返すだけ、数時間後にはホクホクの焼き芋の出来上がりです
一昨年亡くなった義父の遺品です。
いまでは、うちで活躍しています。
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2009年01月15日
呉市の成人式
12日(祝)に、呉市の成人式の取材に行って来ました。
たま~に、雪がちらつき、寒い一日でしたが、
新成人は皆元気いっぱいでした
取材レポートは、
広島検島誌のトップページのイベント情報から、
またはこちらから見れます。
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2009年01月10日
豆たっぷりの豆餅♪
気に入って買っていた豆餅屋さんが、数年前に閉店してから、
なかなか 『これだ!』と思える「豆餅」に出会えなかったけど、
ひさびさに豆たっぷりで美味しい豆餅を見つけました
こんなに豆が入っているのは、珍しいです
関東では、豆餅を食べた事が無かったけど、
西日本地域の食べ物なのだろうか
そう言えば石垣では、親戚から
「ムーチー作ったから、取りに来て」
って電話がたまにありました。
広島では、ムーチーは手に入らないから
あの月桃の葉の匂いが懐かしいです
今年は1月3日が「ムーチーの日」だったとの事
石垣に居たら、おせち料理とムーチーで、相当太っただろうなぁ
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2009年01月07日
沖縄の福袋
沖縄の詳しい情報は「沖縄検島誌」をどうぞ。
このお正月は沖縄本島からゆける離島「久高島」で過ごしました。
まだまだお稽古を積まなくてはいけない三線を携えて
聖なる場所で「上等な唄が唄えるようになりますよーに!」
「世界が平和でありますよーに!」と
でも結構離島で過ごす人たちって多いことにびっくり。
まぁ沖縄は旧正月なので、まだお正月は月末なのですがね(笑)
タイトルの福袋…
私は人生で一度も買ったことはないので、興味なかったんですが
あるじゃないですか!
沖縄らしいのが…
その名も「かりゆしウェア福袋」
こんだけ入って5千円ならお得だよねぇ〜
ま、今回はサイズがMしか無かったので
残念ながら購入なし。
レディースもあればいいのになぁ〜
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2009年01月07日
意志表示カード沖縄版
沖縄の詳しい情報は「沖縄検島誌」をどうぞ。
みなさん持ってますか~意志表示カード
年の初めにするネタではないですが、
自分に万が一のことがあった場合誰かに自分の持っている臓器などを提供するか否かを
意志表示させるものそれが「意志表示カード」です。
沖縄版を発見したのでうれしくて書き換えてしまったshi*saです☆
いやぁ~かわいいじゃないですかコレ!
きっとダイバーなら喜んで所持しそうな(笑)
もちろん「私は提供しません」などの選択肢もあるのですから
年の初めですし誰かのために何かできること…を
家族などで話し合うのもいいかもしれませんね!
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2008年12月31日
来年もよろしくお願いします。
2008年はお世話になりました。
2009年もよろしくお願いいたします。
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2008年12月29日
ついに!!
ついにレギュラーガソリンの値段が、100円をきりました
広島で134円の時、「沖縄本島ではセルフ110円だよ!」ってコメントがあったけど、
今は80円くらいなんだろうか
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2008年12月26日
沖縄の冬
沖縄の冬に「サクラ?」と思わせる
ピンクの木々の並木が…
トックリキワタという木の花が
なんとまぁかわいい色!
名前の通り綿が付ける実から取れるのが特徴で
ぬいぐるみなどにつめたりできるよってことですが、
案外落ちていても誰も拾っていないのが現実。
おーい誰かいらんかいねー
トックリとは幹の部分を指したネーミング。
別名「酔っぱらいの木」と呼ばれています
秋がいつだったのか…冬みたいだったり、秋みたいだったりで、
麦酒やら泡盛などが進む今日このごろ
この木のようなボディにならないようにしなくては(笑)
あ、でもピンクの華を咲かせるのはいいですね
ぜひ沖縄にこのシーズンにいらっしゃる場合は街路樹を見上げてみて下さいね。
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トックリキワタという木の花が
なんとまぁかわいい色!
名前の通り綿が付ける実から取れるのが特徴で
ぬいぐるみなどにつめたりできるよってことですが、
案外落ちていても誰も拾っていないのが現実。
おーい誰かいらんかいねー
トックリとは幹の部分を指したネーミング。
別名「酔っぱらいの木」と呼ばれています
秋がいつだったのか…冬みたいだったり、秋みたいだったりで、
麦酒やら泡盛などが進む今日このごろ
この木のようなボディにならないようにしなくては(笑)
あ、でもピンクの華を咲かせるのはいいですね
ぜひ沖縄にこのシーズンにいらっしゃる場合は街路樹を見上げてみて下さいね。
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