検島誌スタッフ・・・日々のつぶやき・・・

暑い！！

毎日暑いです

こんな日は、冷やしそうめんも良いけど、あっさりしすぎるから

「そうめんちゃんぷるー」が食べたいなぁ～




簡単に作れそうで、何回も失敗した「そうめんちゃんぷるー」

作り方のコツを検索したら、

「茹でたそうめんに先にサラダ油をふりかけて、
麺がくっつかないようにしておく」

とあったので、その通りにしたら、うまく出来ました。

でも、ちょっと野菜が焦げてる



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